淀粉和生粉是一样的吗聊一下更多精彩

<淀粉和生粉不一样。淀粉是一个更广泛的概念，而生粉则是从淀粉中提取出来的一种细粉状物质。1.**淀粉**：-淀粉是有机化合物，是二氧化碳和水在绿色植物细胞中经光合作用形成的白色无定形的物质。-多存在于植物的籽粒、块根和块茎中，是主要的碳水化合物食物。-工业上应用也很广泛。2.**生粉**：-生粉通常指的是从淀粉中提取出来的一种细粉状物质，种类比较多，比如马铃薯粉、玉米淀粉、红薯淀粉等。-在日常烹饪中经常使用，常用于勾芡，能让菜肴的汤汁变得浓稠，提升口感。因此，虽然生粉可以看作是淀粉的一种，但它们的来源、用途和特性还是有所区别的。现在你明白它们之间的区别了吗？

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