经常有家长问这样的问题，孩子吃什么长得快，长得高呢？在这里我可以很负责的告诉宝妈们，并没有哪一种食物有如此神奇的功效。
虽然孩子个头高矮7分靠遗传，分靠后天的饮食营养、睡眠、运动、情绪等，但从饮食营养方面来说，在营养均衡的基础上，适当让孩子多吃有助孩子长个的“明星食材”。
什么是孩子长个的明星食材呢？根据美国食品药物管理局FDA的建议，想让孩子长得高又壮，不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌。
说到这些营养含量丰富的食物，很多妈妈第一反应就是奶制品，像牛奶、酸奶、奶酪。它们含有丰富的钙和蛋白质，特别是奶酪中的钙、蛋白质，比牛奶、酸奶更高，很多妈妈常买给孩子吃。
奶酪确实是一个营养丰富的食品，尤其是对孩子来说，它含有丰富的钙、蛋白质和维生素等营养成分，有助于孩子的生长发育。然而，如果选择不当，确实有可能对孩子的健康产生不良影响。以下是一些关于奶酪选择的建议，以帮助您为孩子选择合适的奶酪。
一、多大的宝宝可以吃奶酪？奶酪经浓缩后，饱和脂肪酸含量较高，不易消化，根据中国居民膳食指南（）的建议，不宜喂给1岁以下的婴儿吃用，而对于1岁以上的宝宝，可以将奶酪作为食物多样化的一部分而引入尝试，但建议少量进食就足够了，不建议以此替代母乳或配方奶。
而根据美国儿科学会建议，8月+的宝宝就可以接触奶酪。如果少量引入后宝宝没有表现不适也就可以继续尝试，但稳妥起见，每周建议不超过4次。
总之，在给宝宝吃奶酪时，要根据宝宝的年龄和口味来选择，注意适量食用，确保宝宝的健康和营养均衡。
二、什么样的奶酪才适合宝宝吃？当决定要给宝宝引入奶酪（奶酪碎、奶酪棒、奶酪块）后，大家继而会产生另一个问题，到底什么样的奶酪才适合宝宝吃呢？
1.实实在在的%原制天然干酪，才敢放心给娃吃如果你有仔细看，会发现市面上的奶酪棒大多是再制奶酪，这样的奶酪棒，孩子吃进去更多的是添加剂，会影响孩子身体发育。而天然/原制奶酪没有添加防腐剂和色素，所以更适合宝宝。
原制奶酪和再制奶酪的区分可以观察配料表的第一项成分来辨别。如果第一项写的是牛乳、羊乳、巴氏杀菌乳，且配料表比较简短的，通常都是原制奶酪。
如果第一项写的是干酪/奶酪、水，且配料表比较复杂的，这些一般都是再制奶酪。
.零添加的原制奶酪，给娃吃更安心我们通过配料表第一项成功的给娃找到了原制奶酪的奶酪，但有可能你选择的是一款这样的原制奶酪：可能添加淀粉，可能添加纤维素……
淀粉，让奶酪的营养打折还会增加宝宝的消化负担。
纤维素，帮助奶酪制造出超长拉丝的效果。
说到这里，可能有些家长会质疑，原制奶酪+0添加的奶酪棒，市场很少，而且很多吃起来又苦又咸。
没错，市场上的许多奶酪产品为了改善口感、延长保质期或增加体积，可能会添加白砂糖、人工香精、明胶等成分。这些添加剂的使用在一定程度上可能会影响奶酪的营养价值，甚至可能对孩子的健康产生负面影响。
因此，在为孩子选择奶酪时，家长应仔细查看产品的配料表，尽量选择添加剂少、成分简单的奶酪。
奶酪博士小圆奶酪、瑞慕大孔奶酪棒、和润奶酪的配料表很简单，只有巴氏杀菌乳、食用盐、凝乳酶、以及有益菌，不添加白砂糖、钙增强剂，也没有添加氯化钾、人工香精、明胶，配料干净健康。
除了干酪碎、奶酪棒，妈妈们还常把奶酪块当零食给娃吃，解馋又营养。奶酪块的选择也要遵循0再制奶酪、0香精、0人工色素、0果胶的干净配料表选购原则，这样给娃吃更放心。
.奶酪营养密度高，离不开钙钠比（钙钠比=含钙量/含钠量）奶酪的制作一般都需要用到食盐，但我们都知道盐吃多了不好，而对于某款产品的盐是多是少，我们可以通过其营养成分表上的钠含量来评估。
为了更直观的了解一款奶酪的钠含量，可以通过「钙钠比」来进行判断。
钙钠比=含钙量/含钠量，钙钠比大于1简单的判断方法，钙钠比越高，说明宝宝在吃奶酪时，摄入一定量钙的同时摄入的钠就越少。而没有额外添加盐的奶酪中，就只有少量的天然钠，更容易保证足够高的钙钠比。
三、值得买给宝宝吃的奶酪推荐1.奶酪博士小圆奶酪
这款奶酪的特别之处钙钠比达到了16，在奶酪市场上属于比较能打的一款。很多家长都会选择给宝宝加在辅食中。
.乐纯奶酪西梅口味
按照婴幼儿食品标准执行，专门为6个月以上的宝宝设计的奶酪。配料是三份干酪和一份西梅泥，干酪含量为75%，钙钠比也是高达16，是市面上非常出色的一款再制奶酪。
.瑞慕大孔奶酪棒
这款奶酪的钙含量几乎是同重量鲜奶的9倍，独立的小包装，方便携带，也不用担心像大块奶酪那样不好保存。
4.瑞慕原味奶酪冻干
这款零食0再制奶酪、0果酱、0香精、0人工色素、0果胶，还不含加糖炼乳，在同类儿童奶酪冻干零食中，配料是相当给力的。
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