每当下班路过超市，总会看见门口摆放个烤肠机，油光发亮的香肠在里面滚动着，饥肠辘辘的时候，那香味自带魔力，就好像一只无形的手，能硬生生地把脚步拖住，得有巨大的定力，才控制住买上一根的冲动！
虽说马上就要立秋了，但是要维持好身材，管理好体重需要持之以恒，就算不是为了穿衣服好看，只为了身体更健康，也要“迈开腿，管住嘴”，但是美食不可辜负！想吃火腿肠自己在家做就是了，选择新鲜的鸡胸肉，配上甜嫩的玉米粒，搅拌成肉馅上锅蒸一蒸就上桌，保留了食材的原汁原味，而且少淀粉，每吃上一口都是扎扎实实的肉感，尤其是有了甜玉米的加持，美味又营养，还更富层次感，吃上两三个，满满的饱腹感，米饭都少吃了，味蕾满足了，还不担心长胖~
“玉米鸡肉肠”可以一次性可以多做一些，放在冰箱冷冻保存，放在蒸锅上热一下当成早餐，或者放在煎锅里煎一煎当作午餐，又或者切成片搭配蔬菜煮成汤当成晚餐，怎么吃都好吃，家人老少都喜欢。
下面就来教你做“玉米鸡肉肠”，学会了不用外面买，做一次搞定一家老少的一日三餐！
---准备食材---
鸡胸肉1块、水果玉米1根、玉米淀粉1汤匙、白胡椒粉少许、原味酱油3汤匙、料酒1汤匙、盐少许
制作步骤和方法：
1、鸡胸肉洗净去除软骨后随意切成小块后，调入3汤匙原酿酱油、1汤匙料酒、1汤匙玉米淀粉、少许盐，少许白胡椒粉拌匀后放入料理机或者绞肉机中搅碎。
2、按动一档持续40秒钟，鸡胸肉即可被打成鸡肉泥。
3、取出搅打好的鸡肉泥放入大碗中。
4、带上一次性厨房用手套，不断地挤压鸡胸肉泥，使其更加细腻紧致有弹性。
5、然后加入切碎的甜玉米粒搅拌均匀。
6、用小勺舀起搅拌好的鸡胸肉泥放入模具中，用小勺背部把香肠抹平整，盖上盖子即可。
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8、然后将其放入双层蒸锅中蒸15分钟左右即可出锅。
9、就这么简单，玉米鸡肉肠就做好了，随意配上蔬菜、水果就是美味的一餐，颜值在线，美味又营养。
1、许多人都喜欢下厨，在家里最具烟火气的地方，享受做饭带来的愉悦感和成就感，可是有些时候做馄饨、做丸子、烙馅饼、自制酱料等，总是避免不了的各种剁馅、搅拌，有些时候不仅剁到胳膊酸痛，还不容易把馅料剁得均匀，很是影响口感，其实“工欲善其事必先利其器”。
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