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自制玉米鸡肉肠,只需加入五分钟,就能吃上

来源:淀粉 时间:2023-2-1
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今天和大家分享一个宝宝非常爱吃的鸡肉,玉米肠,做法非常简单,而且这道美食还可以当做早餐使用,可以多做一些冻在冰箱里,用作午餐或消夜都可以,而且做法超级简单,不添加任何防腐剂,用到的全是健康的食材,真材实料,吃起来非常美味,搭配任何食材一起制作都非常好吃。这道美食大人孩子都能吃,特别适合老人和孩子吃,既有营养又健康。

这道美食中没有添加任何色素和添加剂,但是保存的时间也会适当减少,可以煎着吃,也可以当做早餐夹在面包中更加美味。

:玉米鸡肉肠

:鸡胸肉克,玉米粒克,胡萝卜一根,蚝油一勺,白糖一大勺,食油盐一勺,鸡蛋两个,玉米淀粉30克,食用油适量。

1、在超市买回一块新鲜的鸡胸肉,回家之后清洗干净玉米,买一个比较成熟的玉米,不要买太嫩的玉米,回家之后切成一小块儿备用。胡萝卜切半根祛痘皮放在一旁,然后将用到的食材准备好。

2、鸡胸肉多清洗几遍之后,放在案板上,用厨房纸将其水分擦拭干净,然后将鸡胸肉切成大小均匀的小块,玉米掰成小粒,胡萝卜切成小瓶,全部控干水分,放在一旁备用。

3、家中的料理机准备好清洗干净,将刚刚切好的食材放入料理几种鸡肉,胡萝卜和玉米淀粉,再加入适量的白糖,蚝油和蛋清。

4、开启料理模式,将食材炸成肉泥,如图所示。

5、然后加入提前准备好的玉米粒,用手将其抓拌均匀,抓拌成如图所示的状态,也可用筷子顺时针搅拌,搅拌成上进的状态。

6、然后准备一个裱花袋,将提前准备好的肉泥放入裱花袋中。

7、准备一个模具,将考察模具的表面刷上一层食用油。然后将提前准备好的肉泥,用裱花袋挤进模具中,用勺子沾水将其表面抹平。

8、准备家中的蒸锅,大火将水烧开,在上面放上一层吸油纸,然后将烤盘放入其中,蒸大概半小时左右,蒸好之后关火门,大概两到三分钟左右即可。

9、蒸好之后,将食材取出脱模,放在一旁趁热吃更加美味。如果吃不完,可以装在保鲜袋中,放凉之后放在冰箱冷藏中冷藏起来或者冷冻起来,吃的时候放在微波炉里热一下即可。

1、这道美食可以将鸡肉换成猪肉,做出来的味道也很美味。如果喜欢吃有嚼劲的猪肉肠,可以将肉切的块儿大一些,这样吃起来会更加有嚼劲。

2、还可以在鸡肉里面多添加一些面粉,这样吃起来会更加的暄软美味。

3、这道美食做好之后,还可以准备家中的煎锅,将其煎制一遍先到,外酥里嫩的状态吃起来更加美味。

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