不知道大家平时在家的时候是不是喜欢吃火腿肠，不管用来下面，炒菜，做零食，煎饼之类的，都非常的好吃。有时候直接这样吃一根火腿肠也是非常好吃的，还顶饱。不过许多人家里的火腿肠都是去商店买的，里面或多或少都会有一些添加剂，吃太多了对身体是不健康的，尤其是家里有小孩的，要少吃这些火腿肠。
其实火腿肠不想大家想的那么难做，今天就为大家分享一个火腿肠自己做的方法，花上3分钟学会了，想吃火腿肠再也不用去商店买了，自己做的食材安全放心，无任何添加剂，还不用肠衣和模具，非常的简单易做，吃起来家人更放心，更健康。一次可以多做一些，早餐准备一根，再来一个煎蛋，营养满满，吃起来真的是太香了。
一，食材：土豆1个，鸡胸肉g，胡萝卜1根，玉米淀粉30g，盐1勺，十三香1勺，鸡精少许。
二，自制火腿肠的做法：
1.首先准备好所有的食材，将土豆去皮切片，放入蒸锅里面蒸熟，将鸡胸肉切成小块放入碗里，胡萝卜切成块备用。
2.将鸡胸肉，胡萝卜块，还有蒸熟的土豆片一起放入料理机里面，绞成土豆肉泥，然后加入玉米淀粉，盐，十三香，鸡精，食用油，一起顺着一个方向搅拌，直到肉上劲。
3.准备一个保鲜袋，将搅拌好的肉泥放进去，然后用手将它们挤紧。再准备一张大的锡纸，将它们剪成小块，然后在保鲜袋上剪一个洞，将肉泥挤成一条一条的在锡纸上面，然后将锡纸从一边卷起来，捏紧两头。
4.把做好的火腿肠放入蒸锅里面，大火烧开后，继续蒸上15分钟左右，这个要看你具体做多大，如果做得比较大根，时间稍微再长一点。
5.做好的火腿肠取出来，拆开锡纸就可以开吃了。每次可以多做一些，吃不完的放冰箱里面冷冻保存起来哦。要吃的时候随时取出来直接加热就可以吃哦。
小贴士：
今天为大家分享的这个自制火腿肠的做法就结束了，是不是特别的简单。这样做出来的火腿肠，小孩子也可以吃哦，有肉又有蔬菜，吃起来非常的营养又健康。吃的时候可以直接就这样吃，也可以用来炒菜，或者做汤，味道都会更加香哦。喜欢的朋友不妨花上3分钟学会这个自制火腿肠的做法，几块钱的鸡胸肉能做一大盘，非常的划算哦。
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