导语：肥胖率最低的日本，他们顿顿吃米饭、爱吃淀粉物，为何吃不胖呢？
走在日本的街头，你很难看到“圆滚滚”的胖子走在街上，都是“瘦子”偏多。难怪日本是全球排名最瘦的国家之一。
“为何日本人都很瘦？”、“日本人为何吃不胖？”等话题偶尔都会被放到社交平台上讨论。据悉，日本体重超标及肥胖的比率仅为4%。
常听说“低碳水减肥”、“戒精细淀粉质减肥”……但是让人想不明白的是，日本人可是超爱吃各种淀粉质食物的呀，而且还发明许多淀粉质+淀粉质的食物配搭。例如：[拉面+米饭]、[炒饭+米饭]、[饺子+米饭]、[拉面+饺子+米饭]，为啥日本人就是“胖不起来”？
据分析，日本人肥胖率低的原因，跟以下这几种生活习惯有很大关系！
一、强制运动多
日本的体育课时间至少是中国的两倍以上，而且是两节连着上，正经的其他学科都没有这个待遇，而且他们的体育课种类繁多、强度很高。比如日本九州的一所幼儿园，孩子们在五岁毕业时就已经熟练地掌握了各项运动技能，游泳、短跑、排球，小学的时候就能学会十多种体育项目，无论是三十多摄氏度的夏天或者是飘雪花的严冬，你总能看见学生穿着短裤、汗衫上体育课。日本人毕业工作后，运动的理念没有落下。他们平时看起来很忙，但很多人都是走路或者是骑车上班，所以平时日常就消耗了不少卡路里。
二、爱喝绿茶
日本人喜欢喝绿茶，中国茶类很多种，但日本人独爱绿茶，绿茶没有发酵，能够加快新陈代谢，燃烧脂肪，还能够防止心血管疾病。日本也是心血管疾病最少的国家之一，而且绿茶有抗癌的效果。
三、爱吃纳豆
估计很多人都听说过纳豆，但对真实的纳豆可能一无所知。纳豆虽然臭，但营养丰富。研究发现，纳豆还具有一定的减肥能力，首先它富含纤维素，可以增加饱腹感，防止你吃太多的食物。其次，它里面的纳豆菌在肠内可以保持一个星期左右，帮助你维护肠道健康。而里面的纳豆脂肪酶还可以分解脂肪，有一定的瘦身减肥功效。
四、日本人都会“控制饮食”
我国人向来以吃饱吃撑为主，只要当真正一口都吃不下去的时候，才会停止进食，摸着肚子只想在旁边坐着、躺着玩手机。但日本人不一样，他们在用吃饭盘子上就十分讲究。
通常是用非常小巧而可爱的碗来放食物，就好比我们国家自助餐一小盘一小盘的形式，可以做到不浪费以及间接地减少食用量。相比于吃饭过多的人，吃饭能够控制在六分饱，对肠胃是最佳状态，还有利于维持正常的体重，从而达到抑制肥胖的目的。
而且他们一日三餐还吃的“杂”，平时我们不管是在日本当地，还是从图片和电视上看到的，日本人的餐桌上往往很丰富，小到七八样，多到十几样。大大小小的碗碟摆满了整个桌子。不论是主食、蔬菜，还是水果、海鲜，都一应俱全，花样繁多。
日本民众在饮食上的注意事项及饮食习惯，其实跟我们平时提倡的轻断食是一样的。
轻断食在一定程度上，确实比运动锻炼更容易坚持下去，效果也会比较明显，也更健康。轻断食的好处：瘦身排毒、远离生活习惯病、提高免疫力、获得愉悦感和自信心、延长寿命、可以降低血糖，控制糖尿病、提升大脑机能，延缓大脑衰老。
既然轻断食有这么多好处，那到底该怎么做呢？
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