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小雨养生学编辑
小雨养生学
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在日常饮食中，面食作为许多人不可或缺的主食之一，扮演着丰富碳水化合物和蛋白质的重要角色。然而，近年来关于面粉中添加剂的传言不绝于耳，让人们对于吃面食产生了疑虑。
面粉添加剂的真相面粉的基本成分：面粉是由谷物磨碎后得到的粉状食材，主要包括淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。传言中提到的添加剂一般指的是在面粉制作过程中添加的改善剂、防腐剂等。
常见添加剂：在面粉加工中，为了改善面团的弹性、延展性，以及延长面粉的保存期限，可能会添加一些食品添加剂，如增稠剂、抗氧化剂、发酵剂等。这些添加剂在合理使用的情况下，是符合卫生标准的。
注意添加剂种类：尽管添加剂有一定的作用，但我们需要
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