刘军连预约 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/盛夏到来，炎炎烈日下若有降温喷雾似乎是一件美事，可这真的安全可靠吗？大暴雨来袭，人工又能否予以干预？7月的科学流言榜，关键词很“夏天”。1网红降温喷雾可随意使用？流言：最近热销的降温喷雾，喷在衣服上、帽子上，或者车内都可以，安全又可靠，还能即刻清凉。真相：针对降温喷雾，北京大兴区消防救援支队旧宫特勤站的消防指战员做了相关实验。消防员先后使用主打成分为四氟乙烷、LPG的两款降温喷雾产品，喷向燃烧的点火枪，结果降温喷雾遇到明火后猛烈燃烧。接着，消防指战员又将主打成分为乙醇的喷雾喷到装有猪肉的盘中，当遇到明火后，猪肉表面也迅速燃烧起来。旧宫消防特勤站工作人员说：“这是因为网红降温喷雾成分内含有四氟乙烷、LPG、乙醇等易燃物质，该类喷雾在使用时如若遇到明火，则会迅速发生燃烧反应。因此，在使用这类喷雾后，千万不要进厨房做饭、吸烟点火等，否则极易引发火灾，安全隐患比较大。”消防指战员还模拟了一个类似车厢的密闭空间，将降温喷雾和测温仪一同放于其中，在阳光下进行暴晒，观察喷雾剂瓶身的变化。当实验空间内温度超过58℃时，测温仪已经无法正常工作，而降温喷雾的瓶身开始急剧膨胀，瓶盖被猛地弹出，喷雾剂罐也倒了。持续暴晒后，随着一声巨响，降温喷雾罐体爆炸，底座被炸飞，严重变形，实验用的密闭空间和测温仪被炸得四分五裂。旧宫消防特勤站工作人员说：“这类网红降温喷雾一旦使用不慎，后果不堪设想，提醒广大消费者务必谨慎使用。”2红霉素软膏是“万能药”？流言：无论是皮肤过敏或者长痘，还是蚊虫叮咬，抹点红霉素软膏就能好了。真相：红霉素软膏主要成分是红霉素，是一种比较常见的抗菌药物，对大多数的革兰阳性菌如葡萄球菌有较好的抗菌活性。红霉素软膏属于抗感染的药物，不适用于蚊虫叮咬、过敏等。说明书上提到红霉素软膏的适应征包括：脓疱疮等化脓性皮肤病、小面积烧伤、溃疡面的感染以及寻常痤疮。值得注意的是，不是所有的痤疮都需要使用红霉素软膏，症状较轻且没有感染时是不需要使用抗菌药物的，而当毛囊堵塞进而引起毛囊炎时，应用红霉素软膏才是对症的。红霉素属于抗生素类药物，长期使用或者滥用会导致病原菌耐药情况的发生，即细菌对抗菌药物的击杀“刀枪不入”，耐药菌越多，感染的治疗也就越发困难。使用红霉素软膏前，应先咨询医师或药师，在得到确认并给予相应的用药指导后使用。3人工干预可以让暴雨分批下？流言：面对特大暴雨，可以人工干预让雨分批下，避免短时间内降水太多。真相：人工影响天气只能顺势而为，在一定的条件下去做，比如说现在的消雹除雾、人工增雨，都得满足非常苛刻的条件才能做。“随心所欲影响天气”在目前条件下并不能实施，在未来很长一段时间可能也不现实。比如，我们确实没法做到在晴空变一朵云出来，然后下大暴雨，很明显不符合物质的守恒规律。对于大暴雨，目前基本上无能为力，因为它的时间尺度持续好几天，空间尺度覆盖上百公里，这样的大规模降水基本上不能通过人工影响天气消除，也不可能把它从一个地方搬到另外一个地方，这是不现实的。4吃植物肉能减肥？流言：吃植物肉可帮助减脂和身材管理，能有效减肥。真相：“植物肉”的名字很容易让人将它归为青菜、番茄之类的清淡素食，但实际上，植物肉不总是纯素的，而且热量不低。植物肉的配料通常由大豆蛋白、饮用水、植物油、食用盐等，以及一系列相关的食品添加剂组成。其中脂肪是植物肉里非常重要的添加项之一。它能改善植物肉的质地，产生类似真肉的柔嫩多汁的口感。这些添加的脂肪可以来自葵花籽油、菜籽油，也可以是固体的棕榈油。除此之外，额外添加的淀粉、用来调味的调料，它们让植物肉更好吃的同时，热量也随之增加。美国农业部最新统计的一款植物基人造肉的营养数据显示，克植物肉能产生大约大卡的热量，其实跟克牛肉的热量（大卡）差不了太多。减肥人士避之不及的主食米饭，克热量才只有大卡。几口植物肉，就顶上一碗米饭的热量了。所以，别指望靠植物肉能减肥。5“新血糖标准”改为4.4-7.0mmol/L？流言：年“新血糖标准”已更正，更改为4.4-7.0mmol/L。真相：自年起，WHO正式认定糖尿病的诊断切点为：空腹血糖≥7.0mmol/L或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，此标准在国际通用已22年，未曾改变。流传说法中的“年更新的新血糖标准”，其实指的是年中华医学会糖尿病学分会发布的最新版《中国2型糖尿病防治指南（年版）》。“4.4-7.0”指这一版指南中的“血糖控制目标”，对于大多数2型糖尿病患者，指南建议将空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L的目标范围内；对于非空腹血糖，建议不超过10mmol/L。这里的“血糖控制目标”，不能和前面提到的“血糖诊断标准”相混淆。另外，4.4-7.0mmol/L这一数据与旧版《中国2型糖尿病防治指南（年版）》中的完全一致，并没有更正。血糖控制目标与血糖诊断标准是完全不同的概念，大家可别被那些以吸睛为目的的文章带偏了。每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会等联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚协科学编辑记者分会、上海科技传播学会等的支持。鹦鹉螺工作室作者｜郜阳图片｜东方IC编辑｜Bryce唐梦葭
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