号称最科学的不吃淀粉减肥法真的科学吗？看完还是乖乖去做运动吧。减肥是很多姑娘们挂在嘴边的一个口号，是她们的一个梦想。减肥需要少吃多运动，而大多数人每天需要做的事情很多，可能没有时间花费在锻炼身体上，更何况为减肥而运动呢。所以有很多人寄希望于在食物上了，不少人在绝食和暴饮暴食中挣扎，这样的减肥方法对身体很有害，还会反弹。在很多人的期望下，不少科学家开始研究更加合理健康的减肥方式。最近，有一个号称是最科学的减肥方式在网上火了起来。这种减肥方法既不用绝食，还可以吃你爱吃的东西，不用割舍掉享受美食的机会，因此得到了很多人的强烈追捧。这种减肥方法就是每天正常吃喝，但是不摄入任何含淀粉的食物。像米饭、面条之类的食物里面含有大量的淀粉，淀粉会在人体内经过消费分解后转换成葡萄糖，在富余的时候，多出的葡萄糖会转化成脂肪。这样一看，这种减肥方法直接将肥胖扼杀在了摇篮里。那么，这种减肥的方法是否真的有效呢？我们可以发现，很多素食者即使不吃肉也没有多瘦，有些人反而有点胖。这是因为素食者在缺少肉类蛋白质的时候需要补充更多的植物蛋白，而且蔬菜的消化速度很快，人会很容易饿，就需要多吃米食和面食，淀粉类的食物吃的话会导致肥胖。人在饥饿的时候会优先消耗糖元，待糖元耗近为了保持身体的正常运转会消耗体内的脂肪。在短时间内，这种减肥方法推荐的饮食确实能看到减肥的效果。但是减肥需要长时间的坚持，长时间没有摄入淀粉会导致人的食堂营养失衡，身体缺乏脂肪的分解和消耗，在短期内减肥之后，反而会反弹得更加厉害。之前美国的一个减肥节目中就是如此，为了达到快速科学的减肥，里面的营养学家和教练都会让选手吃这样的食物，不少参赛者在赛后的一段时间里，体重都有不同程度的反弹，而且据他们本人说，自身的免疫系统都变差了，身体比以前还要虚弱。哪有那么好的事情，只靠不吃淀粉就能减肥呢。看完还是乖乖的回去做运动，少吃些东西吧。
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