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01药用部位玄参科植物地黄的新鲜块根，经加工蒸晒而成。
02别名熟地。
03植物形态多年生草本，高10～70厘米。全株被灰白色长柔毛及腺毛。根肥厚，肉质，呈块状，圆柱形或纺锤形。茎直立，单一或基部分生数枝。基生叶成丛，叶片倒卵状披针形，先端钝，基部渐窄，下延成长叶柄，叶面多皱，边缘有不整齐锯齿；茎生叶较小。花茎直立，被毛，于茎上部呈总状花序；苞片叶状，发达或退化；花萼钟状，先端5裂，裂片三角形，被长柔毛和白色长毛，具脉10条；花冠宽筒状，稍弯曲，外面暗紫色，里面杂以黄色，有明显紫纹，先端5浅裂，略呈二唇形；雄蕊4，二强，花药基部叉开；子房上位，卵形，2室，花后变1室，花柱1，柱头膨大。蒴果卵形或长卵形，先端尖，有宿存花柱，外为宿存花萼所包。种子多数。花期4～5月，果期5～6月。
04产地分布全国大部分地区均产，以河南温县、博爱、孟县等地产量大，质量佳。
05采收加工1、取生地黄，照酒炖法炖至酒吸尽，取出，晾晒至外皮黏液稍干时，切厚片或块，干燥，即得。每千克生地黄，用黄酒20～30千克。(酒炖法：取待炮炙品按各品种炮制项下的规定，加入酒，置适宜的容器中，密闭，隔水或蒸汽加热炖透，或炖至酒完全被吸尽时，放凉，取出，晾至六成干，切片，干燥。一般每千克待炮炙品，用酒20～30千克。)
2、取生地黄，照蒸法蒸至黑润，取出，晒至约八成干时，切厚片或块，干燥，即得。(蒸法：取待炮炙品，大小分档，按各品种项下的规定，加清水或液体辅料拌匀、润透，置适宜的蒸制容器内，用蒸汽加热至规定程度，取出，稍晾，拌回蒸液，再晾至六成千，切片或段，干燥。)
06药材性状本品呈不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。气微，味甜。
07性味归经性微温，味甘。归肝经、肾经。
08功效与作用补血滋阴，益精填髓。属补虚药下分类的补血药。
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