二氧化碳能合成淀粉吗?对这个貌似天方夜谭的问题,中国科学家给出了肯定和详细的答案。
以二氧化碳为原料,不依赖植物光合作用,直接人工合成淀粉——我国科学家在实验室里首次实现二氧化碳到淀粉的从头合成,成果北京时间24日由国际学术期刊《科学》发表。
在中国科学院天津工业生物技术研究所实验室,科研人员展示人工合成淀粉样品(9月16日摄)。图片来源:新华社记者金立旺摄
淀粉是粮食最主要的成分,通常由农作物通过自然光合作用固定二氧化碳生产。自然界的淀粉合成与积累,涉及60余步生化反应以及复杂的生理调控。中国科学院天津工业生物技术研究所研究员马延和带领团队,采用一种类似“搭积木”的方式,从头设计、构建了11步反应的非自然固碳与淀粉合成途径,在实验室中首次实现从二氧化碳到淀粉分子的全合成。
实验室初步测试显示,人工合成淀粉的效率约为传统农业生产淀粉的8.5倍。不过,这一成果目前尚处于实验室阶段,离实际应用还有距离。
该消息一度冲上知乎全站热度第一名。在微博上讨论也十分热闹,有网友表示:好吃吗?
也有不少网友
转载请注明:http://www.shenlongchuju.com/gyzzlf/8457.html