文呢，冯律来讲法
最近啊，化学合成粮食这事又上热搜啦，咱国家的科学家把人工淀粉产量给又提上去啦。人们呢，高兴归高兴，可又有点担心，这人工合成的粮食到底能不能吃呀？
作为农业大国呀，粮食那可是个关键话题呢，能让所有人都吃饱饭，那可是所有其他话题的基础前提哟。抛开传统的耕种方式，到底咋才能搞到粮食呢？
淀粉和二氧化碳，那原本可是八竿子打不着的两种东西呀，可现在呢，科技让它们俩扯上关系啦。
淀粉呀，它既是那种高碳水化合物，还是粮食的主要成分呢，同时还是挺重要的化工原料。不过呢，现在淀粉只能从农作物里提取，没办法工业合成哟。
可二氧化碳是空气里的气体呀，那它可是导致温室效应的罪魁祸首呢，能不能把二氧化碳变废为宝，合成淀粉来解决粮食问题，还能不担心全球变暖啦？
9年前咱国家的科学家突发奇想，用二氧化碳把淀粉给合成了，能永久性地解决粮食危机呢。合成之后呀，粮食的产出不靠天也不占土地，那可是好处多多呢。
天津工业生物所的研究员们组建了十多个团队，一块儿攻克那个难题。历经六年努力呀，到年可算推导出理论合成的可能性啦，还发表在《科学》杂志上呢。
科学家们受光合作用启发，把植物从二氧化碳合成淀粉的过程给简化啦，达成了能对合成直链淀粉和支链淀粉进行控制的目标。
那会儿那技术可不咋成熟，一吨发酵罐产出的淀粉量，跟五亩地种的玉米能提取到的淀粉量差不多。
科学家对那数值不满意呀，接着又研究了三年，到年呢，人工淀粉产量大幅提高啦，人工淀粉合成的速度比自然界玉米淀粉合成的速度快八倍呢。
现在人工合成淀粉的技术都开始在工业化生产里用啦，能摆脱靠天吃饭来产淀粉啦。好多人心里合计，那是不是就意味着以后不用种地啦，粮食危机也不存在啦。
人工淀粉合成呀，那作为原料的二氧化碳可是取之不尽用之不竭的，而且生产合成也不用占大片土地，还不受时间气候啥的限制，那粮食生产是不是就再也没啥瓶颈啦？
从种植成本来讲，产一吨小麦得花块左右成本呢，要是人工合成同样数量淀粉成本比这还高，那就没啥人对这研究感兴趣啦。
人工合成的淀粉味道单一呀，平常饮食里用的淀粉呢，那是从各种不同的作物里提取的，像土豆、红薯、玉米啥的，口感不一样，营养成分也有差别。这么一对比，谁还会去选人工合成淀粉呀！
还有啊，淀粉是高碳水化合物，但它可不是人们餐桌上的主角呢，平常用来调配食物或者做成凉粉之类的还行，可大部分老百姓餐桌上的食物呀，还是以米面这些为主呢。
老百姓能选的主食可不少样呢，淀粉可不算是必需品哟。所以呢，现在就说光靠人工合成淀粉就能实现粮食自由，还太早啦。
利用二氧化碳来合成人工淀粉可是项重大突破呢，能对减缓部分食物的消耗以及种植有好处，可它的应用范围还没法彻底改变当下粮食危机的状况哟。
那当然啦，这项技术可一点儿都不没用，对人类的影响可不小呢，以后也会改变粮食行业的局面哟。
从原始社会到农耕时代，那可是人类不断驯化植物的过程哟。远古的时候呀，能产粮食的植物那就是野草，被人类给发现了，就移栽到开垦好的田地里，结果长得越发繁茂啦。作为“报答”，植物就把种子留给人类来充饥呢。
可随着时间过去呀，人们察觉有些植株结出的种子更饱满，那些优质的品种就被优先留下来，当成下次种粮食的种子啦。
就这么选育、种植，粮食产量变高啦。这是几千年来咱中国人一直重复做的事儿。就算到现在袁隆平院士费老大力气研究出杂交水稻，那也是在不断把这过程给优化呢。
不管啥阶段，都改变不了得种庄稼这事儿，还得有土地、有阳光、有水分，能不能吃饱饭还得看老天爷给不给脸。可人工合成淀粉出现后，就把这规律给打破啦。
人们不靠土地也能生产粮食啦，粮食能批量生产，有了工业化的可能，还不受时空限制呢。
跟相关调查数据一对比呀，新兴的人工合成淀粉技术跟传统农业比呢，能节约土地多了去了，能达到倍呢，淡水资源的节约量那更是厉害，能有到1倍呢。
另一方面呢，从自然环境这方面来讲呀，用二氧化碳来合成人工淀粉，那可是一种无污染也没啥危害的，能解决全球变暖问题的新点子哟。
二氧化碳大量增加，导致地球温度不断攀升，地球的整个环境都受到影响啦，冰川融化了，海平面上升啦；气候变得越发恶劣极端；动植物因为适应不了过热的环境就灭绝啦……
虽说这一切的祸首是人类，但眼下碰到这棘手事儿，追究那罪魁祸首不是关键，重点是咋能解决全球变暖，别让环境再恶化喽。
二氧化碳能人工合成淀粉呢，这能把空气中过高浓度的二氧化碳给消耗掉，既可以解决因为气候问题引发的粮食短缺问题，又能让环境和气候变好，那可真是好处多多呀。
设想一下呀，在未来某天，甭管是那沙漠戈壁滩，还是冷飕飕寒风刺骨的冬天，咱没准就能瞧见，就靠着一个工厂就能生产出当地居民所需粮食的那种奇妙景象。
或许有人会担心人工合成淀粉会不会对人体有伤害，其实根本没必要担心这事儿。
天津工业生物技术研究所所长在采访里明确说过，人工合成的淀粉跟传统手工做的淀粉口感有点不一样，不过主要的营养价值跟普通淀粉没啥差别。
所以人工淀粉呀，除了没法满足食物那种多层次的口感，那是能安全放心吃的。
用二氧化碳人工合成淀粉，那可是个重大突破呢。不过现在还得持续研发呀，说不定以后呀，不光能解决粮食危机，还能改变全球变暖的状况呢。
那当然啦，啥事都有俩面呢。在研究的时候，也得想想人工合成粮食会带来啥不利影响，把那些坏处早早给掐灭喽，别整出更严重的后果来。
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